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氨基】：氨失去一个氢原子后变成的一价基，即原子团－ＮＨ２。［英ａｍｉｎｏ－］
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氨基比林】：药名，有机化合物，无色或白色的结晶，无味。解热、镇痛作用很强，治头...
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氨基酸】：分子中同时含有氨基和羧基的有机化合物，是组成蛋白质的基本单位。
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氨硫脲】：药名，有机化合物，白色或淡黄色的结晶体，稍有苦味。有直接抑制结核杆菌...
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氨纶】：聚氨基甲酸酯纤维的中国商品名。弹性强；延伸度为本身的4～8倍，为合成纤...
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氨水】：氨的水溶液，无色，有臭味，是一种化学肥料，工业上用途也很广。也叫氢氧化...
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谷氨酸】：1. 2-氨基戊二酸,一种结晶氨基二元羧酸HOOCCH2CH2CH(NH2)COOH;存在三种旋...
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胱氨酸】：1. 一种无色晶态氨基酸 [-SCH2CH(NH2)COOH]2,是大多数蛋白质(如角、毛、...
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脯氨酸】：1. 将蛋白质水解而制得的一种氨基酸。
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羟氨基】：1. 含有羟胺的一价基——NHOH。
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铜氨丝】：1.将纤维素溶解在氢氧化铜的氨溶液里制成的人造丝﹐纤维很细。
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转氨基酶】：生物体内能转移氨基酸的氨基的酶，广泛存在于动物体的组织（如肝、肾、...
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转氨酶】：见〖转氨基酶〗。
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合成氨法】：将大气中的氮气转化为氮的化合物的一种主要方法。用空气、水、煤或天然...
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谷丙转氨酶测定】：肝功能试验之一。谷丙转氨酶简称“gpt”。许多脏器和组织内都...